Descrizione

Un rosso potente e corposo a base di Pinot nero proveniente da vecchi vigneti. Il vino si presenta con una struttura aromatica densa, un colore rosso mattone intenso, tipico della varietà, e aromi di ciliegia e frutti rossi selvatici che persistono al palato.

Grazie al suo aroma concentrato e speziato, arrotondato da una struttura tannica equilibrata, si abbina perfettamente a piatti italiani come pizza e pasta, ma anche a selvaggina e stufati.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Spätburgunder
Origine
Nahe

Degustazione

Vista
Color mattone intenso.
Profumo
Aromi di ciliegie e frutti rossi selvatici.
Bocca
Concentrato e speziato, arrotondato da una struttura tannica equilibrata.
Temperatura di servizio
Tra 12 e 14 ºC.
Abbinamento
Con pizza e pasta, ma anche con piatti di selvaggina e stufati.

Vigna e preparazione

Età
50 anni.
Suolo
Ricevono un apporto ottimale di nutrienti e acqua attraverso le loro radici profonde.
Clima
Continentale.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Elaborato in serbatoi di acciaio inox.