Descrizione

Il Tempranillo centenario con cui si fa il Think Pink Vilano Rosado viene dalla zona di Pedrosa de Duero, Burgos, uno dei posti più famosi della D.O. Inoltre, in diverse annate ha vinto dei premi, tipo la medaglia d'argento al London Wine Competition 2022.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vilano
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosa fragola intenso con riflessi violacei puliti e brillanti.
Profumo
Molto fruttato e intenso, con note di frutti di bosco, soprattutto fragola, lampone e mirtillo. Leggero tocco floreale di violetta.
Bocca
Fresco, armonioso, equilibrato e piacevole da bere.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto che si trova a Pedrosa de Duero, nella provincia di Burgos, uno dei posti più rinomati della Denominazione di Origine.
Dimensioni
300 ettari
Età
Vigneti secolari
Clima
Continental
Raccolto
Vendemmiare e selezione manuale dei grappoli.
Vinificazione
Diraspato, pigiatura e fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox da 40.000 litri per un periodo che va dagli 8 ai 20 giorni. La fermentazione alcolica avviene a una temperatura inferiore ai 15 °C per mantenere il suo aroma e colore caratteristici.