Trans Douro Express Douro Superior 2022
Descrizione
Il Trans Douro Express Douro Superior è un rosso che riflette la potenza e il carattere del Douro Superior, la sottozona più calda e secca della valle. Fa parte della collezione Trans-Douro-Express, creata per mettere in risalto la personalità unica di ciascuna delle tre sottozone del Douro attraverso vini rossi non affinati in legno. È prodotto con un blend di uve provenienti da vecchi vigneti piantati su terreni scistosi, fermentate in vasche di cemento per quattro giorni e successivamente invecchiate per 8 mesi nelle stesse vasche. Il risultato è un vino rotondo e generoso, con tannini decisi. Perfetto per accompagnare piatti sostanziosi e sapori intensi.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Recensioni degli esperti
The Trans-Douro-Express range is meant to showcase the character of the three subzones and consists of three unoaked reds—one from each zone—with medium extraction and ripeness. The 2022 Trans-Douro-Express Douro Superior was produced with a field blend of grapes from older vineyards (40 to 80 years of age) on schist soils, fermented destemmed in concrete for four days and was kept in concrete for eight months. This is rounder and more generous, a more solar expression of a warmer and drier part of the valley, with more abundant tannins and more in need of some time in bottle to polish those tannins and apt for hearty food. This has a slightly lower pH that seems to compensate for the additional oomph. 8,000 bottles produced. It was bottled in May 2023.
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