Descrizione

Tremenda ha nel nome una promessa implicita. Un monovarietale di Cariñena super seducente, con un'intensità e una concentrazione di aromi di frutta candita davvero eccezionali. È un rosso che non manca di una certa freschezza grazie alle sue note balsamiche e mentolate che si integrano benissimo con quelle speziate. Complesso e intenso, è una proposta molto interessante per chi ama i rossi corposi e golosi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
15.0% vol.
Produzione
1.700 bottiglie
Varietà
100% Cariñena
Origine
Terra Alta

Degustazione

Temperatura di servizio
16 °C. Si consiglia di decantare o aerare prima di berlo.
Consumo
Ottimo dal momento dell'acquisto fino al 2025 circa, se tenuto in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago La Setena.
Descrizione
Vigneti coltivati in modo biologico con un approccio biodinamico.
Età
Circa 50 anni.
Suolo
Panal (sabbioso-calcareo).
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione in botti da 4.000 litri di rovere francese. Uso di lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese da 225 litri per circa 12 mesi.
Imbottigliamento
Il 1° marzo 2019, con la luna calante.