Descrizione

Questo bianco, che nasce da una selezione super attenta delle uve, ti conquista con la sua qualità e complessità. È super fruttato e speziato. È in Alsazia che questo tipo di uva dà il meglio di sé. Il suo gusto secco lo rende perfetto da gustare come aperitivo o con piatti dal sapore deciso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Trimbach
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Gewürztraminer
Origine
Alsace

Degustazione

Vista
Brillante e pulito.
Profumo
Espressivo e profumato. Si sentono soprattutto gli aromi di agrumi dolci, litchi, pesca e petali di rosa.
Bocca
Fresca, armoniosa e gustosa.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Pesce o carne piccanti, piatti esotici piccanti, formaggi morbidi (l'imperdibile Munster), steak tartare ben condito e alcuni dolci

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione accurata dei vigneti della località di Ribeauvillé nel dipartimento dell'Alto Reno (Alsazia).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Forget the sweet and overblown Alsace gewurz of the past. Here is a very spicy and properly dry example of the new style that has excellent structure. The slight bitterness really accentuates the impression of freshness. Long, super-clean finish with a lot of drive but modest acidity. From organically grown grapes. Drink now. Screw cap.