Descrizione

Trompo prende il nome dal classico gioco per bambini in cui si fa girare una trottola (di solito di legno), con cui era normale vedere giocare i bambini un tempo. Ribera del Duero fatto solo con uva Tinto fino, fresco al palato, perfetto per accompagnare antipasti o aperitivi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos a Tresbolillo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tinto fino
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia di tonalità medio-alta.
Profumo
Buona intensità fruttata, con note di frutta rossa e lamponi.
Bocca
Vino fresco e goloso. Il legno è ben integrato. Cremoso e con un finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Antipasti, carni bianche e rosse, stufati, formaggi stagionati e semistagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nel paese di Gumiel de Mercado, Burgos.
Età
Più di 35 anni.
Suolo
Argilloso con base calcarea.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di legno
Invecchiamento
Invecchiamento di 7 mesi in botti usate di rovere francese.