Descrizione

Con un look informale, La Trucha è un vino che viene dalle viti più giovani che la cantina ha nella zona di Condado de Tea. Ti stupisce per i suoi profumi floreali, il suo tocco salino e le note delicate che gli dà il passaggio sui lieviti, che lasciano una piacevole sensazione di freschezza. Un Albariño con un ottimo rapporto qualità-prezzo e super versatile.

Dettagli del prodotto

La cantina
Notas Frutales de Albariño
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Contea di Tea
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore paglierino brillante.
Profumo
Ci sono un sacco di aromi floreali e di frutta fresca, soprattutto fiori bianchi, gelsomino, limone, pompelmo, pesca, albicocca, ananas ed erbe secche.
Bocca
Gustoso, super fresco, con una bella acidità e un retrogusto fruttato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce e frutti di mare crudi, al vapore o alla griglia.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati tra i 200 e i 350 metri di altitudine sulla riva destra del fiume Miño. Vite coltivate a cordone.
Dimensioni
13 ettari di vigneto in totale.
Età
Una media di 25 anni. Alcune aziende agricole superano i 45 anni.
Suolo
Granitico.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano e raccolta in cassette da 16 chili.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Invecchiamento
Resta 3 mesi a contatto con i suoi lieviti.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Five different parcels in Crecente, right in the heart of the Condado do Tea sub-region, supply the raw material for this well-priced Albariño. Pear, lime and passion fruit flavours combine appealingly on the palate, supported by the tangy minerality that reflects the decomposed granite soils. 2024-27