Franciacorta DOCG
La Valle Extra Brut Naturalis 2014
75% Chardonnay, 20% Pinot nero, 5% Pinot blanc
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Descrizione
Il Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014 è un vino dal carattere puro e raffinato. Prodotto senza dosaggio per rispettare al massimo la purezza dell'uva e dell'annata. Dopo oltre un decennio di riposo, presenta bollicine fini, grande freschezza e delicate note di frutta matura e pane tostato, con un finale secco, lungo ed equilibrato.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2014
Alcool
12.5% vol.
Varietà
75% Chardonnay, 20% Pinot nero, 5% Pinot blanc
Origine
Franciacorta DOCG
Vigna e preparazione
Vinificazione
Pigiatura delicata e successiva fermentazione in acciaio inossidabile. Seconda fermentazione in bottiglia.
Invecchiamento
Almeno 24 mesi in botte senza sboccatura.
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