Valpolicella Ripasso DOC
Vantorosso Valpolicella Ripasso 2020
50% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella
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Descrizione
Vantorosso Valpolicella Ripasso 2020 es un vino complejo elaborado con las uvas locales Corvina veronese, Corvinone y Rondinella. La técnica ripasso, que consiste en una segunda fermentación sobre los hollejos de Amarone, le aporta mayor intensidad aromática, color profundo y estructura en boca. Destaca por aromas a frutas rojas maduras, delicadas notas florales y un toque especiado, con taninos suaves y equilibrio, ideal para acompañar carnes guisadas, asados o quesos semicurados.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
50% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella
Origine
Valpolicella Ripasso DOC
Degustazione
Temperatura di servizio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Recensioni degli esperti
Gilbert & Gaillard:
« Fine, rich purplish colour. Very pure, fruity nose of blackcurrant. Same predominant aromatic character on the palate, offering fine balance and charm. Beautifully crafted. »
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