Descrizione

Fantastico Riesling del Palatinato, potente, strutturato, espressivo e incredibilmente fresco. Dopo 10 anni in bottiglia, questa delizia mostra il grande potenziale dell'uva tedesca quando le si permette di evolversi. Da stappare nelle occasioni speciali

Dettagli del prodotto

La cantina
Weingut Villa Wolf
Tipo di vino
Bianco
Annata
2015
Alcool
11.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Altri formati disponibili:
Origine
Pfalz

Degustazione

Profumo
Intenso, espressivo e memorabile. Ha aromi potenti di frutta matura e note minerali
Bocca
Un classico del Palatinato, potente, corposo, con un grado alcolico alto per essere un Riesling. Con una freschezza incredibile.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce marinato, in ceviche e crudo e con frutti di mare. Ottimo con piatti preparati con salse al vino bianco, con erbe aromatiche o con burro. Ideale con formaggi di capra.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viticoltura sostenibile.
Suolo
Calcareo.
Clima
Continental.
Vinificazione
Vinificazione in legno.