Descrizione

Viña Do Avó è un blend di vitigni tradizionali galiziani, prodotto con il minor intervento possibile e nel rispetto della tradizione vinicola di un intero territorio. Un vino fresco e sensuale, da gustare da solo o in abbinamento a una grande varietà di piatti.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Treixadura, Albariño, Godello, Loureira
Origine
Ribeiro

Degustazione

Vista
Limpido, di colore giallo-verdastro brillante con riflessi dorati.
Profumo
Profumo fruttato moderato con note di miele e fiori gialli.
Bocca
Intenso, equilibrato, ben strutturato e con una buona persistenza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Clima di transizione tra quello oceanico e quello mediterraneo.
Vinificazione
Macerazione a freddo delle polpe e fermentazione con i lieviti. Fermentazione controllata. Tappo di sughero naturale di prima qualità.