Descrizione

Viña Caeira è un vino bianco fatto solo con uve Albariño a Salvaterra de Miño, nel Condado do Tea. Ha note agrumate di lime, sentori fruttati di mela verde e albicocca con un fondo vegetale di menta e finocchio che gli dà persistenza ed equilibrio. È sublime con i formaggi galiziani come quelli di Arzúa-Ulloa, le capesante e le cannolicchi alla griglia o delle deliziose cozze di fiume

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Matarromera
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Produzione
110.000 bottiglie
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e brillante.
Profumo
Franco e diretto, con una bella intensità. Spiccano le note agrumate di lime, mela verde e albicocca. Ha un suggestivo sentore di maracuja unito a un fondo vegetale di menta e finocchio che gli dà persistenza ed equilibrio.
Bocca
Equilibrato, dal carattere atlantico, con acidità e salinità ben integrate. Spiccano le note fruttate e vegetali ben integrate.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con formaggi galiziani come quelli di Arzúa-Ulloa. Zamburiñas (piccoli funghi) e coltelli alla piastra o delle deliziose cozze di fiumi.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Viña Caeira is based in the Condado do Tea sub-region and sources this Albariño from Finca Pesquerias, close to both the Miño and Tea Rivers. Fresh for a 2022 white from a warmer zone, this is savoury, spicy and well balanced, with aromas of petrichor and laurel and a tangy, citrus-driven palate. 2024-26