Descrizione

Il Viúva Gomes Pirata da Viúva Castelão proviene dalla costa di Sintra, all’interno della denominazione Colares, una delle regioni vinicole più minacciate e uniche al mondo. Ottenuto esclusivamente con il vitigno Castelão, è il frutto del lavoro della quarta e quinta generazione della famiglia Pelizzatti, alla guida della cantina Viúva Gomes, che cerca di mantenere viva la tradizione dei vini legati al terroir marittimo. Si tratta di un rosso fluido, leggero e con un'acidità che invita a continuare a berlo. Inoltre, ha il marchio biologico ed è adatto ai vegani.

Dettagli del prodotto

La cantina
Viúva Gomes
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
10.5% vol.
Varietà
100% Castelão
Origine
Colares

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso e brillante.
Profumo
Ha un profumo fresco di frutti rossi come ciliegie e lamponi, con note floreali delicate.
Bocca
Si distingue per la sua fluidità, la leggerezza e un'acidità equilibrata, con un retrogusto pulito che invita a continuare a berlo.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Ideale come aperitivo o per accompagnare carni rosse e salumi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve provengono da diversi appezzamenti selezionati.
Suolo
Terreni argilloso-calcarei.
Vinificazione
L'uva fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in depositi di acciaio inox, con l'aggiunta di una quantità minima di solforosa.
Invecchiamento
Affinamento in vecchie botti di castagno e mogano.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This has a timid nose of red fruit, dried flowers and a subtle, peppery note. Very clean and detailed aromas. The palate is nervy and approachable with incisive red fruit and chalky tannins. This comes from vineyards planted in clay limestone soils. Aged in 500-liter mahogany and chestnut barrels for a year. Focused and linear. Really approachable. Drink now.