Descrizione

Anche se ha passato 8 mesi in botte, questo rosso ci fa vedere che anche in Castiglia e León c'è frutta. Un mix di Tempranillo, Syrah e Merlot che proviene dalla parcella Dehesa de Peñalba, a Valladolid, dove troviamo un equilibrio perfetto tra la cremosità e le spezie che dà il legno e i frutti rossi maturi. Perfetto per iniziare a scoprire i vini di questa cantina.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vizar
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Tempranillo, Syrah, Merlot
Origine
IGP Castilla y León
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intensa e pulito.
Profumo
Complesso e delicato, con note di frutta rossa matura e speziata, con un tocco di liquirizia e cannella.
Bocca
Elegante e ampio, con note balsamiche e grande cremosità. Buon equilibrio e persistenza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Vinificazione in serbatoi di acciaio inox da 50 ettolitri.
Invecchiamento
Affinamento di 8 mesi in botti di rovere francese e americano.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Pretty summer berries and bramble fruit with hints of flowers and spices on the nose. This is a full-bodied red with a fluent center-palate, knit by a chalky tannin frame. Tempranillo, syrah and merlot. From organically grown grapes. Drink in 2023.