Zuccardi Polígono Tupungato Sémillon 2023
Descrizione
Zuccardi Polígono Tupungato Sémillon spicca per il suo gusto di frutta bianca e agrumi, con un leggero tocco minerale tipico del suo terroir di montagna. Al palato è fresco e armonioso, con un'acidità ben bilanciata. Il suo carattere versatile lo rende perfetto per accompagnare pesce, frutti di mare o formaggi delicati, mostrando sempre la purezza e la precisione della sua origine montana.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Recensioni degli esperti
Another nervy, exciting semillon that comes from the cool El Peral. Minerally, limey and almost a bit steely, with a touch of cream and white blossoms. Medium- to full-bodied on the palate but austere and electric, with bright acidity and a limey, saline finish. Very clear, crystalized and transparent. Fermented in neutral 500-liter oak barrels. Delicious now, but can hold.
Este semillón viene de un parral plantado en 1973 por la familia Zuccardi en la zona de El Peral, a unos 1.200 metros de altitud. Tiene 100% crianza en barricas de 500 litros de madera usada. El Peral tiene fama por sus semillón antiguos, de 50 años, pero también de mucho más. Y esa fama se debe a los resultados en un estilo muy bordelés, con notas amieladas y con esa textura oleosa que hace pensar en pescados grasos a la parrilla. Un semillón para la guarda.
Zuccardi è la cantina più importante della famiglia argentina con lo stesso nome. Adesso è guidata da Sebastián Zuccardi, nipote del fondatore, don Alberto Zuccardi.
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