Pago de Cirsus

Tutti i vini di questa cantina sono fatti con l'uva dei loro vigneti e sia la lavorazione che l'imbottigliamento avvengono nella cantina stessa.

Pagella de Cirsus si trova molto vicino al confine tra Navarra, Aragona e La Rioja. Lì, a circa 400 metri sul livello del mare, si trova l'edificio della cantina, seminterrato, il che permette di mantenere condizioni di temperatura e umidità stabili durante tutto l'anno.

I vigneti di proprietà si estendono su una superficie di 137 ettari e sono stati piantati nel 2000. Questa cantina utilizza metodi tradizionali e tecnologie all'avanguardia per la produzione dei suoi vini. Dispone di 55 depositi di acciaio inox di diverse capacità e 7 tini di rovere francese.