Foto di Domaine Anita
Posizione e altri dati di interesse
Domaine Anita
62 Imp. des Caves
69840 Chénas
Francia
Anno di fondazione
2015
Superficie totale del vigneto
18 ha.
Chiuso per lavori di miglioramento. Torneremo nel 2026
Chiuso per lavori di miglioramento. Torneremo nel 2026
La stessa passione, capacità di sacrificio e dedizione che spingeva la sua pedalata è quella che l'ex ciclista professionista diventata enologa, Anita Neveu, mette nel suo progetto vinicolo personale di successo.
E visto il buon nome che i suoi vini si sono fattinell' Beaujolais, grazie alle ottime recensioni e ai premi vinti in concorsi importanti, oggi può vantarsi di aver assaporato anche in questo campo il gusto della vittoria, come già aveva fatto sulla bicicletta. Non a caso, Anita ha gareggiato nel Campionato del Mondo.
È stato solo quando ha appeso la maglia al chiodo alla fine degli anni '90 che, insieme al suo allora marito, anche lui ex ciclista, ha cambiato le piste e le strade con i vigneti e le botti. Lavorando nelle cantine di famiglia di lui dall'età di 18 anni, si innamorò del vino e poco a poco ne imparò tutti i segreti. Il 2015 segnò la svolta definitiva: si separò dal marito e fondò a Chénas la sua cantina, Domaine Anita.
Oggi possiede 18 ettari distribuiti nei terroir più prestigiosi di questa zona della Borgogna meridionale, come Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas o Fleurie.
La conoscenza approfondita di ciascuno di essi e delle loro particolarità, acquisita a piedi di vite (Anita è anche una viticoltrice appassionata che applica nei suoi appezzamenti un'agricoltura ragionata per ottenere la massima qualità delle uve), si riflette in tutte le produzioni della cantina.
Il pilastro su cui si fondano tutti è il Gamay, vitigno autoctono del luogo, che sui terreni granitici offre la base perfetta per ottenere i vini desiderati. Supportata in cantina da Guy Marion, ex enologo capo di Georges Duboeuf con ben 52 vendemmie alle spalle nel Beaujolais, Anita produce piccoli e grandi gioielli fruttati, morbidi, con l'eleganza della semplicità e della naturalezza ben intese e, soprattutto, con la pretesa di essere il riflesso della loro origine e di procurare il massimo piacere possibile.
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