Domaine Anita

E visto il buon nome che i suoi vini si sono fattinell' Beaujolais, grazie alle ottime recensioni e ai premi vinti in concorsi importanti, oggi può vantarsi di aver assaporato anche in questo campo il gusto della vittoria, come già aveva fatto sulla bicicletta. Non a caso, Anita ha gareggiato nel Campionato del Mondo.

È stato solo quando ha appeso la maglia al chiodo alla fine degli anni '90 che, insieme al suo allora marito, anche lui ex ciclista, ha cambiato le piste e le strade con i vigneti e le botti. Lavorando nelle cantine di famiglia di lui dall'età di 18 anni, si innamorò del vino e poco a poco ne imparò tutti i segreti. Il 2015 segnò la svolta definitiva: si separò dal marito e fondò a Chénas la sua cantina, Domaine Anita.

Oggi possiede 18 ettari distribuiti nei terroir più prestigiosi di questa zona della Borgogna meridionale, come Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas o Fleurie.

La conoscenza approfondita di ciascuno di essi e delle loro particolarità, acquisita a piedi di vite (Anita è anche una viticoltrice appassionata che applica nei suoi appezzamenti un'agricoltura ragionata per ottenere la massima qualità delle uve), si riflette in tutte le produzioni della cantina.

Il pilastro su cui si fondano tutti è il Gamay, vitigno autoctono del luogo, che sui terreni granitici offre la base perfetta per ottenere i vini desiderati. Supportata in cantina da Guy Marion, ex enologo capo di Georges Duboeuf con ben 52 vendemmie alle spalle nel Beaujolais, Anita produce piccoli e grandi gioielli fruttati, morbidi, con l'eleganza della semplicità e della naturalezza ben intese e, soprattutto, con la pretesa di essere il riflesso della loro origine e di procurare il massimo piacere possibile.