Vino da Domaine Anita
Foto di Domaine Anita
Posizione e altri dati di interesse
Anno di fondazione
2015
Superficie totale del vigneto
18 ha.
La regina del Gamay
La stessa passione, la stessa capacità di sacrificio e la stessa dedizione che alimentavano la sua pedalata sono quelle che Anita Neveu, ex ciclista professionista diventata ora produttrice di vino, riversa nel suo progetto vinicolo personale di grande successo.
E vista la buona reputazione che i suoi vini si sono conquistati nelBeaujolais dell’ , grazie alle ottime recensioni e ai riconoscimenti ottenuti in concorsi prestigiosi, oggi può vantarsi di aver assaporato anche le gioie del successo in questo campo, proprio come ha fatto in sella alla bicicletta. Non a caso, Anita è arrivata a gareggiare ai Campionati del Mondo.
È stato solo quando ha appeso la maglia al chiodo alla fine degli anni '90 che, insieme al suo allora marito, anche lui ex ciclista, ha scambiato piste e strade con vigneti e botti. Lavorando nella cantina di famiglia di lui fin dai 18 anni, si è innamorata del vino e poco a poco ne ha imparato tutti i segreti. Il 2015 ha segnato la svolta definitiva: ha preso le distanze dal marito e ha fondato a Chénas la sua cantina, Domaine Anita.
Attualmente conta 18 ettari distribuiti nei terroir più prestigiosi di questa zona della Borgogna meridionale, come Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas o Fleurie.
La conoscenza approfondita di ciascuno di essi e delle loro peculiarità, acquisita direttamente tra le viti (Anita è anche una viticoltrice appassionata che applica nei suoi appezzamenti un’agricoltura ragionata per ottenere la massima qualità delle uve), si riflette in tutte le produzioni che nascono nella cantina.
Il pilastro su cui si reggono tutti è il Gamay, vitigno autoctono del luogo, che sui terreni granitici offre la base perfetta per ottenere i vini desiderati. Affiancata in cantina da Guy Marion, ex enologo capo di Georges Duboeuf con ben 52 vendemmie alle spalle nel Beaujolais, Anita produce piccoli e grandi gioielli fruttati, morbidi, con l'eleganza della semplicità e della naturalezza ben intese e, soprattutto, con l'intento di rispecchiare la propria origine e procurare il massimo piacere possibile.
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