Descrizione

Questo vino rosso è fatto con uve Gamay che vengono dal vigneto Les Brureaux, a Chénas. Domaine Anita ci regala un vino intenso, complesso ed espressivo, con aromi di frutti neri, note speziate e sentori minerali al naso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Anita
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Gamay
Origine
Chénas

Degustazione

Vista
Colore granato intenso.
Profumo
Aromi di frutta nera, con note minerali e speziate.
Bocca
Ha tannini eleganti, con un equilibrio fantastico e un finale lungo che ti fa sentire note di ciliegia nera, liquirizia e un tocco delicato salato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a 270 metri di altitudine, esposto a est e nord-est.
Età
45 anni.
Suolo
Siliceo e argilloso.
Raccolto
Vendemmiare a mano con una selezione attenta.
Vinificazione
Metà dell'uva viene lasciata intera e l'altra metà viene diraspata. La macerazione dura 8 giorni, seguita da una pressatura lenta in pressa orizzontale a bassa pressione.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in cemento e 3 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This Chenas has a deep red fruit character on the medium-bodied palate that you could think was charming, but then it shifts into a higher gear as the fine tannins steadily build, with notes of licorice and dry earth adding good complexity in the precise finish. From a parcel with a northeast exposure. 100% whole bunch. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Crafted with whole clusters and aged in cement tanks, the 2023 Chénas Cuvée P'tit Co Les Brureaux opens with inviting aromas of chocolate, black cherry and baking spices. Medium to full-bodied and with ripe acidity, the wine is rounded and voluminous, carried gracefully across the palate. The smooth-coated, woven tannins conform to the wine's structure, building gradually to a focused finish that reveals a twist of orange zest, underpinned by subtle graphite salinity.