Bodegas Pita

Dopo aver studiato a Bordeaux, in California e in Nuova Zelanda, ha acquisito una visione globale sia del vecchio che del nuovo mondo, che gli ha permesso di tornare a casa e mettere in pratica tutto quello che ha imparato per ottenere il meglio dai terreni di famiglia.

L'obiettivo che cercano di raggiungere con ogni vino che producono è chiaro: "riflettere l'espressione più pura del terroir". I 63 ettari di cui dispongono si trovano nel cuore della Castiglia, soprattutto a "La Cantera", una tenuta situata a Rubí de Bracamonte ( Valladolid), comune in cui si trova la cantina stessa.

La cura e il rispetto per l'ambiente sono un altro dei loro pilastri, per questo dal 2015 hanno ottenuto la certificazione biologica per tutta la loro produzione, grazie all'assenza di elementi come fertilizzanti e pesticidi, a cui si aggiunge un controllo approfondito del terreno