Descrizione

Questo monovarietale Verdejo è stato il primo vino fatto dalla cantina di Rubí de Bracamonte. Per farlo, hanno usato tecniche biologiche per rispettare al massimo il terroir. Un bianco rotondo, aromatico ed equilibrato che ha davanti un'evoluzione interessante in bottiglia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Verdejo
Origine
Rueda
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo-verdastro, limpido e brillante.
Profumo
Aromi di frutto della passione, pompelmo e sentori di macchia mediterranea.
Bocca
Rotondo, equilibrato e cremoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Rubí de Bracamonte (Valladolid).
Suolo
Sabbia e ciottoli su un terreno più argilloso.
Vinificazione
Fermentato in acciaio inossidabile.
Invecchiamento
Affinamento di 4 mesi sui lieviti fini.