Château des Ferrages

Situada entre Aix-en-Provence y Saint-Maximin, Château des Ferrages es un enclave importante en la historia de Pourcieux. El paso del tiempo y de los acontecimientos fue eliminando muchos de sus restos, pero su elemento más importante sigue en pie, como es su finca dedicada al vino. 

Cuentan con 28 hectáreas de viñedo sobre suelos arcillo-calcáreos y un clima fresco pese a su cercanía al Mediterráneo, que aporta unas condiciones óptimas para el estado vegetativo de las distintas variedades que allí cultivan, como la Cinsault, la Garnacha o la Syrah.

En la propia bodega tienen unas instalaciones de unos 1.000 m2 donde combinan técnicas vanguardistas de vinificación y procesos de envejecimiento tradicionales para crear tanto los míticos rosados provenzales como unos innovadores tintos llenos de finura y armonía.