Château Grimont

Sulle rive del Garonna, questo bellissimo castello costruito nel XVII e XVIII secolo ha ospitato un sacco di artisti famosi.

Nel 1958 la famiglia Yung, che era tornata dall'Algeria, si è trasferita a Bordeaux e ha comprato il Château Grimont. Oggi sono i due fratelli Paul e Jean a mantenere vivo il sogno del padre e a lavorare per continuare a sviluppare la sua eredità.

In questi vigneti di argilla e ghiaia, cercano sempre nuove scoperte e soluzioni innovative per ottenere un'intensità aromatica nei loro vini. In più, i fratelli hanno messo in piedi un team di selezione super efficiente, mentre tutta la sala di deposito ha un sistema di pompaggio automatico che funziona 24 ore su 24