Descrizione

Château Grimont è un vino rosso bordolese fatto con le varietà classiche Merlot e Cabernet Sauvignon. Ha un aspetto accattivante che ti fa godere un vino speziato, maturo e persistente. Inoltre, ha la prestigiosa certificazione biologica HVE3 dalla vendemmia 2018

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Grimont
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origine
Cadillac-Côtes de Bordeaux

Degustazione

Vista
Colore rubino scuro.
Profumo
Le note speziate esaltano gli aromi di frutta nera (mora).
Bocca
Piacevole e morbido, con tannini maturi e un finale persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a sud-est di Bordeaux, lungo il fiume Garonna.
Dimensioni
25 ettari.
Età
25 anni.
Suolo
Argilla e ghiaia.
Raccolto
Vendemmia meccanica, con selezione all'ingresso in cantina su tavolo vibrante.
Vinificazione
Prefermentazione, macerazione e poi fermentazione in depositi di acciaio inox con controllo della temperatura.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Brooding, very ripe, dense plum character with touches of blackberry and sweet spices. Round and generous, with a grippy finish.