Domaines Lupier

I suoi vecchi vigneti hanno un carattere intenso e unico, ed è proprio questo che ha attirato l'attenzione del prestigioso viticoltore Raúl Pérez, che dal 2018 ha deciso di puntare su questo progetto come attuale proprietario.

Filosofia

La visione biologica e attenta all'ambiente delle Cantine si sposa perfettamente con la filosofia dell'enologo del Bierzo, che non perde occasione per lanciarsi in nuove avventure se il risultato finale è quello che troviamo qui.

Terroir e varietà

Tra i tratti distintivi da sottolineare ci sono anche l'elevata altitudine (che raggiunge i 750 metri) dei vigneti, i terreni calcarei e le basse rese che si traducono in un'espressione delicata, rotonda e suggestiva. La Garnacha, che fa parte dei due vini della cantina—El Terroir e La Dama—ha ricevuto in numerose occasioni l'applauso del critico Luis Gutiérrez nelle sue recensioni pubblicate su The Wine Advocate.