DUO Domaine Usarralde Ovejas

I fratelli imprenditori sono proprietari della ditta di distribuzione Chapeau Wines, produttori dei vermouth Mon Dieu! e dei classici Rioja nella loro cantina Usarralde Vinos de Familia, ma non avrebbero mai immaginato che dalla loro Alfaro natale sarebbero arrivati a Saint-Émilion, una delle mecche mondiali del vino. Oggi DUO, ovvero Domaine Usurralde Ovejas, è una realtà ben tangibile.

Javier Usarralde ha studiato enologia a Bordeaux, ottenendo anche il prestigioso DUAD (Diploma Universitario di Attitudine alla Degustazione), a cui ogni anno partecipano solo 40 persone in tutto il mondo. È stato dopo aver finito gli studi che ha avuto l'occasione di comprare un piccolo vigneto nel centro di Saint-Émilion.

Con l'aiuto e l'iniziativa del fratello Álvaro, nel 2016 hanno comprato la tenuta, un terreno che fin dall'inizio hanno coltivato in modo biologico e con tecniche tradizionali come l'aratura con i cavalli.

Dopo due anni di lavorazione, i loro primi vini rossi e bianchi DUO sono finalmente pronti. La prima annata di entrambi , il 2018 , è già uscita e, nel caso del primo, nel miglior modo possibile, ottenendo la qualifica di Grand Cru, cosa che, affermano i fratelli Usarralde, li riempie di orgoglio "dopo tanto tempo di lavoro, studio e impegno investiti nel progetto".