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Jabugo Real
Coccoliamo il maiale iberico dal 1890
Gli inizi di Jabugo Real risalgono a 130 anni fa, quando la famiglia Fernández Coronado, che da sempre si occupava di allevamento, iniziò a fare prodotti derivati dal maiale iberico.
All'inizio questi prodotti venivano fatti per essere venduti nelle province vicine alla Sierra de Huelva.
Per tanti anni, i loro prodotti sono stati venduti con il marchio Sotero, che è il nomepiù comune nella famiglia, e El Campo.
Dal 2006 l'unico marchio con cui si vendono i prodotti è Jabugo Real, un marchio che si distingue per il rispetto della tradizione nella produzione di prosciutti, spalle e insaccati, e che ha saputo integrare miglioramenti tecnologici nei processi di lavorazione.
Oggi tutti i prodotti sono fatti secondo gli standard di qualità che sono entrati in vigore nel gennaio 2014. Nel 2015 hanno firmato un accordo di collaborazione con Ilunion Ibéricos de Azuaga, S.A., un'azienda della Corporación Empresarial ONCE, per migliorare ancora di più la qualità dei loro prodotti