Maison Krug

Joseph Krug, che amava il suo lavoro, ha portato la produzione tradizionale dello champagne oltre i limiti dell'epoca e ha creato, senza nemmeno saperlo, la prima "maison" di lusso nella regione dello Champagne, un'istituzione che dal 1843 fa parte del patrimonio di questa zona unica al mondo.

Storia

Ovviamente, prima c'erano già delle cantine che facevano questo tipo di vino, ma nessuna offriva quello che Joseph dava ai suoi clienti: uno champagne diverso, sorprendente e ricco di contrasti, pensato per tutti i piaceri, dai più semplici ai più sofisticati.

Joseph Krug voleva creare uno champagne di rara ricchezza e delicatezza, di indiscutibile qualità. Così ha creato Krug Grande Cuvée: l'unica cuvée di prestigio prodotta ogni anno. Al di là dell'arte dell'assemblaggio, Krug Grande Cuvée nasce dall'idea di utilizzare vini di riserva in una proporzione poco comune all'epoca. Questo vino è la quintessenza dell'eccellenza artigianale di Krug: un assemblaggio straordinario di 120-200 vini provenienti da 10-11 annate diverse, a seconda dell'anno. Vini che possono raggiungere un'invecchiamento fino a 15 anni.

Produzione

Per realizzare le sue cuvée e preservarne lo stile inimitabile anno dopo anno, Krug seleziona meticolosamente circa 250 appezzamenti tra i 265.000 esistenti nella Champagne. Krug Grande Cuvée è la prima cuvée di prestigio che viene ricreata ogni anno, trascendendo il concetto di annata.