Miguel Merino

Fu così che nel 1994, dopo tanti anni passati a esportare vini, Miguel Merino ha dato vita al suo progetto di cantina, iniziando con la ristrutturazione di una vecchia casa.

Alla sua voglia e al suo entusiasmo si sono aggiunti fattori davvero unici. La posizione nella mitica Briones, nella Rioja Alta, è già di per sé un dato promettente, dato che pochi paesi possono vantarsi di essere sfuggiti alla concentrazione fondiaria, il che garantisce vigneti vecchi.

Infatti, tutti i suoi vigneti, per lo più vecchi, sono stati piantati tra il 1918 e il 2001 per essere trattati secondo una viticoltura tradizionale e sostenibile, dove prevale il lavoro manuale.

La sua attenzione alla qualità si riflette anche nella produzione limitata: solo 45.000 bottiglie all'anno dai suoi 15 ettari.

All'imprenditore Miguel padre si sono uniti il figlio e la moglie di quest'ultimo, tutti con la stessa filosofia attenta ai dettagli delle origini. Tuttavia, i risultati, tutt'altro che modesti, sono già più che soddisfacenti: le 45.000 bottiglie prodotte ogni anno sono apprezzate in 22 paesi con 7 vini diversi. In Spagna solo il 6% della sua produzione selezionata rimane in alcuni dei ristoranti più prestigiosi.

Una volta realizzato il suo sogno, e seguendo lo stesso motto di qualità, Miguel Merino è già riuscito a diventare un punto di riferimento nato per far innamorare