Descrizione

Miguel Merino fa questo vino con uve Garnacha Blanca e Viura. Questo bianco fa impazzire anche i palati più esigenti con la sua eleganza e il suo profilo accattivante. Grazie a questa fantastica cantina della Rioja, la Viura è più autentica che mai e ti conquista con il suo profilo intenso dal carattere minerale. La Garnacha Blanca ci regala note floreali e tanta complessità, profondità e freschezza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Miguel Merino
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Produzione
3.242 bottiglie
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
50% Viura, 50% Garnacha blanca
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Mineral, semplice ed espressiva.
Bocca
Fresca, vivace e intensa.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Loma
Descrizione
Vecchio vigneto a 534 metri di altitudine.
Dimensioni
1,4 ettari
Età
Circa 80 anni.
Clima
L'annata 2024 è stata influenzata da una gelata primaverile che ha ridotto parecchio il volume del raccolto. La primavera è stata particolarmente piovosa e le temperature calde hanno tardato ad arrivare, rallentando lo sviluppo del vigneto. Il mese di agosto è stato estremo, con quattro ondate di caldo di fila e niente pioggia, causando un forte stress idrico alle viti. All'inizio di settembre sono finalmente arrivate le piogge, con circa 70 litri in zone come Briones, aiutando la fase finale della maturazione.
Vinificazione
Le due varietà vengono vendemmiate, fermentate e invecchiate separatamente. Solo prima dell'imbottigliamento si fa l'assemblaggio. Le uve vengono pressate senza essere diraspate e si fa una decantazione di 24 ore. Successivamente, vengono effettuati dei travasi in 5 botti da 500 litri di rovere francese, dove fermentano lentamente. Durante le notti fresche, le botti vengono portate all'aperto per evitare che la temperatura di fermentazione aumenti.
Invecchiamento
Invecchiamento di 10 mesi in botti da 500 litri usando la tecnica del Bâtonnage nelle prime settimane.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

The only white in Miguel Merino’s outstanding range is an impressive pairing of Viura and 20% Garnacha Blanca. Fermented and aged in 15% new wood, it’s a Burgundian style Rioja, with jasmine and baking spice aromas, layers of aniseed and pear tart and a bright, refreshing finish. 2026-31