Foto di Veuve Fourny et Fils
Posizione e altri dati di interesse
Veuve Fourny et Fils
5 Rue du Mesnil
51130 Blancs-Coteaux
Francia
I fratelli Fourny sono enologi artigiani che hanno ereditato la passione per lo champagne dalle quattro generazioni della famiglia che li hanno preceduti.
Dal 1856, l'azienda è attiva nella prestigiosa Côte des Blancs, più pregisamente nel villaggio Premier Cru di Vertus, dove Charles-Henry ed Emmanuel si dedicano alla coltivazione di quasi 9 ettari di vigneti, tutti secondo pratiche e principi meticolosi.
Veuve Fourny produce vini classici ed artigianali con uve Pinot noir e Chardonnay. Le loro cuvée sono caratterizzate dalla gessosità tipica del terroir di Vertus, mentre lo stile puro esprime eleganza e freschezza.
Da diversi anni, Veuve Fourny et Fils ha optato per un approccio ecoresponsabile, tanto che nel 2020 ha ottenuto la certificazione HVE (High Environmental Value - Alto Valore Ambientale) di livello 3.
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