Scozia
AnCnoc Peatheart Highland Single Malt
Whisky
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Descrizione
La distilleria dove si fa questo whisky è all'ombra del vicino Knock Hill, dove ci sono sorgenti di acqua pura e limpida, proprio dove inizia una zona piena di orzo e torba. Peatheart usa orzo maltato a 40 PPM, il che vuol dire che è un single malt molto affumicato
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vista
Ambra chiara.
Profumo
L'esplosione iniziale di fumo lascia spazio a un'ondata fruttata. Pere mature, note agrumate di mela e lime, con un tocco affumicato sul fondo. L'aroma nel complesso è equilibrato, ma prevale un'innegabile dolcezza affumicata.
Bocca
Delicate note affumicate si combinano con dolci mele cotte. Note di cioccolato fondente si uniscono a dolci sentori di vaniglia e limone. Il finale è caldo e persistente, con un retrogusto affumicato e floreale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo sia liscio che con ghiaccio.
La distilleria
Scozia
Anno di fondazione
1894
Tradizionale, ma anche moderno, con un gusto che non si confonde con nessun altro. È AnCnoc, il whisky single malt che, dal 1894, viene fatto dalla Knockdhu Distillery nelle Highlands scozzesi.
Muy recomendable para los amantes del whisky ahumado