Descrizione

Questo whisky è il risultato di un evento strano che è successo nella distilleria. Il leggendario purificatore dell'alambicco, responsabile del sublime equilibrio dell'Ardbeg, è sparito. E questo Ardbeg Heavy Vapours è il risultato.

L'armonia familiare tra la torba e il tocco floreale e fruttato è stata alterata. Sono emersi sapori e note più scuri e indomabili che conquistano i sensi. È un sorso incredibilmente puro, di grande intensità aromatica e drammatica

Dettagli del prodotto

La distilleria
Ardbeg
Tipologia
Whisky
Alcool
46.0% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Macerazione, fermentazione e distillazione secondo il metodo tradizionale scozzese in piccoli tini e alambicchi di rame, senza l'uso di purificatori. I maestri della cantina sono riusciti a ripristinare l'equilibrio. Invecchiato in barrique che hanno contenuto bourbon

Degustazione

Vista
Colore paglierino chiaro.
Profumo
Il fumo si alza con un sacco di dolcezza. Intenso, penetrante e aromatico, un aroma tipico di fattoria si sente nell'aria insieme a una nota croccante, tipo creosoto o corda catramata. Un goccio d'acqua scioglie i vapori e si forma una nuvola di crema al cioccolato fondente con un tocco di carciofo affumicato.
Bocca
I sapori e le note più scure e selvagge di Ardbeg sono diventati protagonisti. Un'esplosione agrodolce si alza, smuovendo la polvere di carbone e sprigionando un profumo di cardamomo, menta piperita e chicchi di caffè. Nuvole di cioccolato fondente ed eucalipto mentolato avvolgono e oscurano le note fruttate e floreali che di solito si trovano nel cuore di Ardbeg. Sentori di anice, palline di cannella e pastiglie antisettiche fluttuano sul palato. Il retrogusto è lungo e audace, con una sensazione quasi anestetica.
Consumo
Meglio da solo, con qualche goccia d'acqua, con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.