Descrizione

Questa

è la seconda edizione della collezione Anthology di Ardbeg. Invecchiato per 14 anni in una combinazione di botti che hanno conservato vini di Madeira e bourbon, si ispira alla storia dell'unicorno di Islay.

Chi non si lascia trasportare dai racconti mitici dirà che era Rory, il pony Shetland goloso della distilleria, noto per il suo carattere difficile e la sua golosità diabolica. Altri credono che ci fosse qualcosa di più. I lavoratori della distilleria si avventurarono fuori per indagare. Girando l'angolo, videro una creatura simile a un cavallo impennato contro la luna piena. Un corno che sporgeva dalla sua testa disegnava una silhouette inquietante. Il giorno dopo, circolarono voci sull'avvistamento dell'animale nazionale scozzese: l'unicorno.

Ora le domande su un camioncino dei gelati rapinato, la porta di Rory senza serratura e un corno dall'aspetto strano come una cialda venivano rivolte ai lavoratori. Ma loro sapevano cosa avevano visto! Certo, un pony goloso è plausibile, ma Islay è un luogo misterioso

Dettagli del prodotto

La distilleria
Tipologia
Whisky
Alcool
46.0% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Macerazione, fermentazione e distillazione secondo il metodo tradizionale scozzese in piccoli serbatoi e alambicchi di rame. Invecchiato per 14 anni in botti esclusive che hanno contenuto vini di Madeira e bourbon.&nbsp

Degustazione

Vista
Colore oro puro.
Profumo
Profumo intenso, dolce, aromatico e fruttato con note di pane alla banana cotto al forno e budino al miele. Le note di melassa si fondono con un caratteristico aroma di legno di cedro bruciato. Un goccio d'acqua libera un'abbondanza di frutti tropicali. L'olio di eucalipto si mescola con un fumo morbido e aromatico.
Bocca
Note di lime e pesca dolce si diffondono al palato. Un'esplosione di ricca frutta affumicata e pane appena sfornato si mescola con pastiglie antisettiche, creosoto e anice. Il morbido malto d'orzo si combina con noce moscata e fumo di torba. L'influenza delle eccezionali botti di Madeira è innegabile. Un finale squisitamente affumicato dà il benvenuto a un retrogusto lungo e persistente di mentolo, chiodi di garofano, fumo di legno e canfora.
Consumo
Meglio da solo, con qualche goccia d'acqua, con cubetti refrigeranti o con ghiaccio.