Scozia
Kilchoman Machir Bay con astuccio
Whisky
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Descrizione
Machir Bay è un whisky di malto affumicato, fatto maturare sia in botti di bourbon che di sherry. La spiaggia più bella dell'isola scozzese di Islay, da dove viene questo single malt, gli dà il nome, e l'alta percentuale di botti di bourbon bilancia il carattere classico di Islay con una fresca complessità floreale
Dettagli del prodotto
Degustazione
Profumo
Scorzette di limone, vaniglia e quel tipico tocco costiero lasciano spazio a un'intensità floreale, succosi peaches, pere e note di spezie ricche.
Bocca
Al palato esplosioni di frutta tropicale, fumo caldo e note di miele, malto e caramello. Finale di frutta imbevuta di sherry, pepe nero macinato e sale marino. Lungo con tonalità di dolcezza agrumata e fumo di torba marina.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo sia liscio che con ghiaccio.
La distilleria
Scozia
Anno di fondazione
2005
Fino alla sua fondazione nel 2005, erano più di 124 anni che la remota isola scozzese di Islay non aveva una nuova distilleria agricola. Oggi Kilchoman è l'unica che produce single malt e una delle poche rimaste indipendenti.
Un ahumado de Islay canónico, pero se nota demasiado joven. La destilería promete, pero le queda afinar esta referencia