Chile
Alto del Carmen Pisco Reservado
Pisco
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Descrizione
Proveniente dalla Valle dell'Elqui, in particolare dalle valli vinicole di Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí e Choapa, questo Pisco cileno si distingue per la sua maturazione di 12 mesi in botti di rovere americano, che gli conferisce un colore ambrato intenso e brillante. Ha anche aromi fruttati e un buon equilibrio del legno. Puoi berlo liscio, con ghiaccio o nei cocktail
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere americano
Degustazione
Vista
Colore ambra intenso e brillante.
Profumo
Ha un profumo fruttato e delicato con un intenso sentore di moscato e un equilibrio di aromi di legno pregiato.
Bocca
Al palato ha un buon equilibrio tra frutta e legno. È rotondo e persistente.
La distilleria
Chile
Anno di fondazione
1990
Alto del Carmen è un marchio di pisco cileno della Cooperativa Capel. Il nome viene dalla città di Alto del Carmen, che si trova nella parte sud del deserto di Atacama, dove si coltiva l'uva per il pisco.
