Scozia
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997
Whisky
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Descrizione
Questo whisky è il settimo lancio della Collezione Bond House Nº 1, che a sua volta è uno dei mitici prodotti della gamma Prestige Range di Glenmorangie, la più lussuosa della cantina. È vivace e molto floreale. È stato fatto invecchiare in rare botti di vino rosso Château Montrose di Saint-Estèphe a Bordeaux. È nato nel 1997 e da allora è stato lasciato invecchiare. Straordinario. Da collezione
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Macerazione e fermentazione tradizionali, e poi distillazione in piccoli alambicchi di rame, tipo pot still. Dopo, invecchia per decenni in botti di rovere
Degustazione
Vista
Toni ocra intensi.
Profumo
Incredibilmente profumato e pieno di complessità fruttata. Morbide note di rosa, gelsomino e garofano si intrecciano con frutti rossi maturi, caramello mou alla menta, un mix di torta e note candite. Un goccio d'acqua rivela aromi ancora più floreali delicatamente speziati con peperoncino dolce, chiodi di garofano e zenzero.
Bocca
Le spezie ti stuzzicano il palato con un mix di sapori dolci e frutti rossi delicati. Pezzetti di ananas si mescolano con pere e mandarini in gelatina. Poi tornano lo zenzero e il peperoncino dolce insieme a marzapane e mele con caramello alla vaniglia. Il finale è lungo e ricco, con un tocco finale di dolcezza zuccherina e un leggerissimo sentore di spezie.
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