Limoncello DICAPRI
Descrizione
Il Limoncello DICAPRI è un liquore al limone 100% naturale, senza coloranti né aromi, a differenza della maggior parte dei suoi concorrenti. È il numero uno nel settore della ristorazione italiana e sicuramenteil miglior limoncello del mondo. La famiglia Canale lo produce dal 1897 nella provincia italiana di Sorrento. Oggi l'azienda fa parte del gruppo Molinari, uno dei più importanti in Italia.
Ogni litro di Limoncello di Capri contiene almeno 250 grammi di limoni.
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Per farlo, usano solo 4 ingredienti: buccia di limone, acqua, alcool e zucchero. I limoni sono della varietà Ovale di Sorrento, un'indicazione geografica protetta, e sono famosi per essere super ricchi di oli essenziali, che danno un tocco in più di corpo e aroma. Protetti fino alla raccolta da antiche strutture di legno e paglia chiamate pagliarelle, i limoni vengono scelti con cura e sbucciati entro 48 ore dalla raccolta per mantenere intatte tutte le loro proprietà. Poi vengono messi a macerare nell'alcol senza aggiungere conservanti o coloranti artificiali.
Degustazione
DICAPRI Acqua tonica
DICAPRI Acqua tonica
Ecco una ricetta facile per preparare un cocktail con il Limoncello DICAPRI:
INGREDIENTI
- 50 ml di Limoncello DICAPRI
- 150 ml di acqua tonica
- Foglie di menta
- Scorza di limone
PREPARAZIONE
- Versa tutti gli ingredienti in un calice di vetro da 350 ml con ghiaccio.
- Mescola e decora con menta e scorza di limone.
Excelente
Buenísimo!