Michel Couvreur’s Single Malt Clearach

Non ti stupisca il suo aspetto torbido, è una caratteristica tipica dei distillati di malto molto giovani e non filtrati. "Clearach" è il nome che si dà al distillato prima che raggiunga il minimo richiesto di 4 anni di maturazione in botti di rovere. Al naso si sentono piacevoli aromi di erba fresca, mandorle, gelsomino e un leggero sentore di miele. Al palato è vivace e la sua maturazione in botti di vino, nonostante la sua giovane età, rivela una setosa eleganza.