Descrizione

Il tequila bianco della distilleria è fatto al 100% con agave blu. Viene fatto in una zona protetta dall'UNESCO nel cuore di Jalisco, ai piedi del vulcano Tequila, usando acqua vulcanica. È fatto a mano in piccoli lotti

Dettagli del prodotto

La distilleria
Fábrica de Tequilas Finos
Tipologia
Tequila
Alcool
38.0% vol.
Origine
Messico

Elaborazione

Le pigne di agave vengono scelte a mano con alti livelli di zucchero. Poi vengono tagliate a metà e non a pezzi per mantenere la loro dolcezza. Viene distillata due volte in alambicchi di acciaio inossidabile per mantenere al massimo i sapori e gli aromi dell'agave. È pura, non viene fatta maturare in botti di rovere, ma riposa per almeno 10 ore dopo la distillazione in serbatoi di acciaio inossidabile

Degustazione

Vista
Colore cristallino e brillante.
Profumo
aroma fresco, agrumato e vivace.
Bocca
Sapore dolce, con un leggero retrogusto piccante. Finale morbido e piacevole. Persistenza media.