Tomatin 2006 Port Cask Collezione Portuguesa 15 Y.O.
Descrizione
Questo single malt fa parte della terza edizione della Portuguese Collection ed è stato fatto maturare in botti di vino Porto. È stato distillato nell'agosto 2006 e poi messo a riposare in botti di rovere tradizionali da whisky scozzese per più di 8 anni. Il 23 aprile 2015 è stato uva passa in botti di Porto tawny, dove è rimasto per altri 7 anni. 
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Distillati il 9 agosto 2006 e lasciato riposare in botti di rovere bianco tradizionali da whisky scozzese per più di 8 anni. Il 23 aprile 2015 è stato uva passa in botti che prima contenevano porto tawny, dove è rimasto per altri 7 anni
Degustazione
L'origine della distilleria è informale, come dice il nome "Colina del arbusto de enebro" (Collina del cespuglio di ginepro), perché questo legno non fa fumo quando brucia ed è sempre stato uno dei preferiti dai distillatori clandestini che dovevano tenere segreta la loro attività.
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