Descrizione

Calamari dall'Oceano Atlantico, in particolare da una zona vicinissima alla Patagonia. Sono bianchissimi e hanno una consistenza super morbida, perfetti per essere messi in scatola. Vengono puliti uno per uno con un lavoro minuzioso, completamente manuale, in cui vengono eliminati le interiora e la pelle interna per poi riempirli con i loro tentacoli. Successivamente vengono cotti in vaschette e confezionati uno per uno in base alla dimensione, come se si trattasse di una scatola di cioccolatini. Per l'olio si usa una percentuale del 15% di olio extravergine di oliva, che dà un tocco speciale al sapore, mentre il resto è olio di oliva raffinato.

Ingredienti: calamari, olio d'oliva e sale.

Lattina da 10/12 pezzi. Peso netto: 130 g. Peso sgocciolato: 105 g.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumo: 4 anni dalla data di produzione.

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