Caviale bianco di Celeiro

Caviale bianco fatto con uova di nasello e olio d'oliva. Le uova vengono selezionate in base alla dimensione e cotte con il tempo e la quantità di sale giusti. Una volta cotte e raffreddate, vengono pulite a mano. Si toglie la pelle e si mescolano con olio d'oliva. Poi si confezionano a mano e si aggiunge un po' di olio d'oliva.

Consumo: 4 anni dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la lattina, si consiglia di conservarla in frigorifero e consumarla entro 24 ore.