Formaggio a media stagionatura Dehesa de los Llanos (750-775 g)

Formaggio con un peso minimo garantito di 750 grammi, fatto con latte crudo di pecora della Mancha e stagionato da 2,5 a 3 mesi. Di colore bianco avorio, ha una consistenza cremosa e un profumo pulito con note di torrefatto e frutta secca, e si distingue per il suo sapore persistente, intenso ed elegante. Si abbina perfettamente al mele e pere e ad altre marmellate di frutta ed è ottimo anche come dessert.

Scadenza e conservazione

Una volta aperto, si consiglia di tenerlo in frigo tra 1 e 8 °C e, se possibile, avvolto nella pellicola trasparente. Consumare a temperatura ambiente.