Tavoletta Ampamakia 70 g

Questo cioccolato fondente Grand Cru è intenso e deciso, fatto con un mix di cacao delle varietà Trinitario e Criollo che crescono nella tenuta Ampamakia da più di 100 anni. La tenuta si trova nella valle Sambirano, nel nord-ovest del Madagascar. Si distingue soprattutto per la freschezza agrumata della frutta gialla ed esotica e per le note tostate.

Si consiglia di conservarlo a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C per apprezzarne al meglio le qualità.