Descrizione

3015 ci fa pensare a un tempo in cui la natura e gli esseri viventi ci danno rifugio in un mondo senza risorse che abbiamo distrutto. Questo vino biologico vuole deliziarci con il suo gusto, ma allo stesso tempo farci riflettere sulla fragilità della natura che dobbiamo proteggere. Adatto ai vegani e senza glutine.

Dettagli del prodotto

La cantina
Finca Bacara
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Monastrell
Origine
Jumilla
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso porpora brillante.
Profumo
Note floreali con un tocco di frutta rossa e nera.
Bocca
Un sacco di bacche nere mature e gustose. Con un cuore morbido di mora e un sacco di tannini che danno un gusto ampio e generoso.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto per aperitivi, antipasti e tapas. Si abbina bene anche a pasta, insalate e formaggi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati in modo biologico.
Vinificazione
Ogni giorno si fa il rimontaggio con pigeage. La fermentazione avviene a freddo e dura più di 10 giorni.