Descrizione

Vino rosso maiorchino che unisce con maestria in un unico blend uve francesi e l'autoctona Callet. Fruttato con note speziate e balsamiche, un tocco erbaceo. Buona concentrazione e gradazione grazie alla zona calda da cui viene il vino.

Dettagli del prodotto

La cantina
Atlan & Artisan
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Merlot, Cabernet sauvignon, Callet
Origine
IGP Mallorca

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia.
Profumo
Aromi ricchi, naturali e ben bilanciati.
Bocca
Si fa notare per il suo gusto speziato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Diversi vigneti sparsi per tutta l'isola di Maiorca.
Suolo
Pietra calcarea.
Raccolto
Vendemmiare in piccole cassette con selezione manuale dell'uva.
Vinificazione
Fermentazione in tini aperti. Dopo la malolattica in botte, si sceglie il mix per il vino finale
Invecchiamento
12 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese da 500 litri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2021 8 Vents has a balsamic and herbal nose that mixes Mediterranean sensations and cooler Bordeaux varietal notes. It was produced with a blend of Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot and Tempranillo with a modern profile, high ripeness, 14% alcohol and a round and juicy palate with herbal freshness. It has serious, chalky tannins. 25,000 bottles produced. It was bottled in November 2022.