Atlan & Artisan

E con la linea "Epistem" hanno creato dei vini originali di Murcia, pieni di qualità e che fanno onore alla zona in cui sono fatti. Questi rossi prendono ispirazione dall'epistemologia, la teoria della scoperta e la scienza della conoscenza.

Ci sono tre pilastri nei vini di Atlan & Artisan: i vini prodotti a Murcia, quelli di Maiorca e quelli della Mosella. Tutti sono fatti nei loro vigneti di qualità e, come tali, le vecchie viti hanno un ruolo molto importante.

Atlan & Artisan ha vecchi vigneti che si estendono per 100 ettari a Jumilla, a 880 metri sul livello del mare. È un terroir unico, conosciuto dalla gente del posto come uno dei migliori vigneti di Jumilla.

La cantina lavora seguendo le linee guida dell'agricoltura biologica e punta a basse rese e una produzione limitata, dando la priorità alla qualità. L'età media delle viti murciane è di 50 anni.

A Maiorca, sono le condizioni climatiche a dare il suo carattere distintivo e il valore aggiunto all'8 Vents che viene prodotto lì. Il lavoro con diversi vigneti nella parte centro-settentrionale e meridionale dell'isola permette di ottenere un blend unico a seconda del carattere di ogni annata.

In Mosella c'è un progetto di collaborazione con una piccola cantina e diversi vigneti della zona per cercare un Riesling divertente ma di grande qualità