Descrizione

Un vino rosso di Murcia che ti conquista subito. Frutta matura, spezie e un equilibrio perfetto. Un vino che ti prende.

Dettagli del prodotto

La cantina
Atlan & Artisan
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
15.5% vol.
Varietà
Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia.
Profumo
Aromi sensuali di frutta e spezie.
Bocca
Passi delicati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto di proprietà che si trova sulle montagne di Jumilla a 880 metri sul livello del mare.
Dimensioni
90 ettari.
Età
Tra i 30 e i 60 anni.
Suolo
Roccioso e calcareo.
Clima
Continental. Questa annata è stata caratterizzata da un caldo pazzesco e un sacco di pioggia, cosa insolita per la zona.
Raccolto
Agricoltura biologica. Vendemmiare in piccole cassette. Selezione manuale degli acini nel vigneto e sul tavolo di cernita in cantina.
Vinificazione
Macerazione a freddo. Fermentazione in vasche aperte. La macerazione è lunga. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese.
Invecchiamento
12 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese e una parte in serbatoi di acciaio inossidabile.