Descrizione

Le uve usate per fare questo rosso vengono da diversi vigneti a Yecla e Jumilla. Un mix audace dove il Monastrell locale si unisce al Syrah e al Garnacha tintorera, e il risultato è una piccola produzione di meno di 2.000 bottiglie. Un vino da tenere d'occhio per scoprire Murcia attraverso un calice.

Dettagli del prodotto

La cantina
Atlan & Artisan
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
15.5% vol.
Produzione
1.900 bottiglie
Varietà
49% Syrah, 35% Monastrell, 16% Garnacha tintorera
Origine
Región de Murcia

Vigna e preparazione

Descrizione
Tutti i vigneti sono coltivati con metodi biologici.
Età
80 anni.
Raccolto
Vendemmia in piccole cassette con selezione manuale dei grappoli in vigna e in cantina.
Vinificazione
Macerazione a freddo. Fermentazione in vasche aperte. Fermentazione malolattica in botti usate da 500 litri.
Invecchiamento
Affinamento per 18 mesi in botti di rovere francese.