Descrizione

Come suggerisce il nome stesso, Alba Abiega Desde Zero è il primo vino imbottigliato da Alba nella Ribera, il primo capitolo della storia del progetto curato nei minimi dettagli da Alba ed Enrique Abiega a Olmedillo de Roa. La freschezza e la purezza del Tempranillo e la finezza di un invecchiamento misurato in rovere francese si fondono armoniosamente in un rosso che, come sottolineano i suoi creatori, riflette lo spirito stesso delle Cantine, radicato in «una visione contemporanea di una nuova Ribera del Duero in cui il frutto è protagonista e il legno accompagna senza imporsi». Nominato Miglior Vino Rosso d’Spagna 2024 dalla Guida Vinos Gourmets.

Dettagli del prodotto

La cantina
Alba en Ribera
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Di un bel colore rosso porpora con intense sfumature violacee.
Profumo
Presenta un’intensità medio-alta e la massima espressione varietale del Tempranillo della Ribera, con aromi di frutta nera e rossa, in particolare mora e mirtillo. L’affinamento in rovere francese gli conferisce complessità e finezza, svelando sfumature di cioccolato fondente, vaniglia e note tostate, a cui si aggiungono sentori leggermente speziati e minerali che culminano in un finale balsamico di liquirizia.
Bocca
Fruttato e goloso, con un leggero tannino setoso che gli conferisce rotondità. Il finale è lungo, con una predominanza delle note di affinamento in legno.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a conduzione familiare con produzione limitata e certificazione biologica, situato a oltre 825 metri di altitudine a Olmedillo de Roa.
Età
Viti piantate nel 1999.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi troncoconici.
Invecchiamento
Affinamento di 9 mesi in botti di rovere francese nuove e usate da 225 litri.
Imbottigliamento
Dopo la chiarificazione naturale del vino.